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こちらは【英語】表記です。ハリー・ポッター全7巻。状態は写真でご確認下さい。Ola Rindal アートブック。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。レア！アンティーク可愛い楽譜絵本ドイツ語　洋書　古書　児童書　ジャンクジャーナル。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。洋書 Strip show。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。★ さくらponta★ビンテージ祈祷書　洋書　古書　聖書　クリスマス。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。PIERRE & GILLES ピエール&ジル 写真集。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。France♡洋書　19世紀の人形とおもちゃの古書。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。Berlinde De Bruyckere　The Embalmer。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。MilK MAGAZINE 英語版。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。洋書 Ararat: Pilgerreise eines Unglaeubigen。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。The Complete Peanuts 1971-2000/15冊。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。スペイン語 洋書 El color del silencio ハードカバー。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。フランク・シナトラ 写真集。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。The Times ATLAS of WORLD 地図。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。洋書 Masques Dogons。#料理本#フランス料理