新入荷再入荷

楽天市場】日本みつばち たれ蜜の通販。楽天市場】【百花ボトルはちみつ】 国産 非加熱 百花 無添加。長野県産 百花（花の里） はちみつ 180g｜無添加・非加熱・生。こちらは2023年採蜜分です。
ニホンミツバチの垂らし蜜を完熟結晶蜜に仕上げました。
採蜜時のテイストは華やかな香りです。
口に入れた瞬間に花のイメージが湧き、まとまりがある甘みで後を引かない爽やかさが特徴の蜜です。
発酵によるテイストの変化をざっくりと説明すると、香り成分がアミノ酸に転化することでより複雑な味わいに、糖がアルコール類に転化することでより香ばしい甘みになっています。
発酵に伴う酵素の働きによる成分の変化をざっくりと説明すると、遊離アミノ酸量が増えることでより美容と健康に良いはちみつに生まれ変わります。
この発酵による変化は西洋蜜蜂のはちみつでは見られない、ニホンミツバチ特有のものです。
参考論文:高橋純一(2022)ニホンミツバチの未利用資源である発酵したハチミツの遊離アミノ酸組成について結晶蜜は信じられないくらいコーヒーと相性が良いです。
濃いめのホットコーヒーに、このはちみつとミルク、少々の天日塩をかけて飲むのがオススメです。
麦焼酎にゆのすと炭酸を入れ、結晶蜜で甘みを足して呑むと、女性でも飲みやすいアルコールドリンクになります。
味の感覚は人それぞれですので、ご参考程度にされてください。
品　名　 はちみつ原材料名 百花蜜(高知県産)採蜜日　　 令和5年9月賞味期限　 令和7年9月内容量 　 1140g×1本保存方法 　直射日光を避け常温保存製造場所　高知県高知市※1歳未満の乳児には与えないで下さいメルカリの売買では、採ったままの自然体のお味を楽しんで頂きたいと思っているので人為的な糖度上げは行っておりません。
発酵や気泡にご理解のある方に購入して頂ければ幸いです。
◎高知県へ蜜蜂飼育届出済◎保存容器は全て煮沸消毒済◎食品衛生責任者講習受講済◎食品衛生法HACCAPに基づく営業届け提出済◉初回購入をお考えの方へ気持ちの良い取り引きを心がけておりますので、ぜひプロフィールをご一読くださいませ。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#高知県産#純粋はちみつ#ニホンミツバチ#百花蜜#国産はちみつ#生はちみつ#自然食品#健康食品#美容食品#発酵食品#非加熱#無添加#グルテンフリー#オーガニック食品種類···蜂蜜蜂蜜の種類···その他個数···1個

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>その他
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	高知県
発送までの日数:	1~2日で発送

。
楽天市場】国産 はちみつ 蜂蜜 150g 希少 ハチミツ 送料無料 非。
【ミイラ▲】お菓子　まとめ売り　詰め合わせ。
【すぐに購入可！】三基商事★ミキ エコー37★ 4個セット 送料無料。
ミキプルーン フローライフトリニティ粒。
専用　マリーハチミツ1本。
セノッピー ぶどう2個 もも3個。
みそきん ラーメン48個。
みそきんラーメン19個　みそきんメシ4個　合計23個。
タヒボNFDプレミアム　タブレット。
ニコリオ ラクビ LAKUBI　3袋セット　93粒　悠悠館。
その他 yamahihi1588。
もぐら様 農薬不使用 玄米 5kg。
レジュベナ　レベナウィズ。
未開封ミキプルーン　アスプリプラス